ป้ายกำกับ: เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป

เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป หรือ ZEN เผยศักยภาพการดำเนินธุรกิจยังคงแข็งแกร่ง งบไตรมาส 2/64 ทำรายได้รวม 511 ล้านบาท เติบโต 51% แม้มีผลขาดทุนสุทธิ 67 ล้านบาท แต่ขาดทุนลดลง 14 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีก่อน  หลังปรับกลยุทธ์ลุยเดลิเวอรี่กับสถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัส Covid-19 ระลอกใหม่ ด้านธุรกิจรีเทลยอดขายพุ่งขานรับ Work From Home ผู้บริโภคปรุงอาหารทานเอง ส่วนแฟรนไชส์ตอบรับดีเกินคาด พร้อมทั้งบริหารจัดการต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ หนุนผลงานครึ่งปีแรก เติบโต 14 % แม้มีผลขาดทุนสุทธิ 39 ล้านบาท แต่ขาดทุนลดลง 87 ล้านบาท เทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา เดินหน้าจัดโปรโมชั่นคุ้มค่าคุ้มราคา มั่นใจไตรมาสสุดท้ายบรรยากาศกลับมาคึกคัก   

นายบุญยง ตันสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ ZEN ผู้ประกอบธุรกิจบริการอาหาร (Food Services) เปิดเผยว่า บริษัทฯ ถือว่าประสบความสำเร็จจากผลการดำเนินงานในไตรมาส 2/2564 (เมษายน – มิถุนายน 2564) แม้มีผลขาดทุนสุทธิ 67 ล้านบาท แต่ขาดทุนลดลง 14 ล้านบาทจากช่วงเดียวกันของปีก่อน และมีรายได้รวม 511 ล้านบาท เติบโต 51% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยผลการดำเนินงานของเซ็นกรุ๊ปที่โดดเด่นเป็นผลจากบริษัทฯ ปรับกลยุทธ์มุ่งให้บริการเดลิเวอรี่ รับสถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัส Covid-19 นับตั้งแต่ภาครัฐออกมาตรการล็อกดาวน์ผลักดันให้ผู้ใช้บริการเดลิเวอรี่เติบโตเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ ธุรกิจรีเทลในกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรส เช่น น้ำปลาร้า, น้ำพริก, น้ำยำ, แจ่วบอง ฯ และอาหารพร้อมทาน ได้รับการตอบรับที่ดีจากกลุ่มผู้บริโภคที่ต้องทำงานที่บ้าน และหันมาปรุงอาหารภายในครัวเรือนมากขึ้น  รวมทั้งการขายแฟรนไชส์เขียงและตำมั่วรวม 20 สาขา ถือว่าได้รับการตอบที่ดีเกินคาด ประกอบกับบริษัทฯ บริหารจัดการต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งการปรับลดค่าใช้จ่ายอย่างมีประสิทธิภาพในร้านอาหารที่อยู่ภายในศูนย์การค้า ตอกย้ำถึงความแข็งแกร่งของบริษัทฯ ส่งผลดีต่อภาพรวมการดำเนินงานในครึ่งปีแรก (มกราคม–มิถุนายน 2564) ทำรายได้รวม 1,116 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 14% เทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน และแม้มีผลขาดทุนสุทธิ 39 ล้านบาท แต่ขาดทุนลดลง 87 ล้านบาท เทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา   

สำหรับแนวโน้มในไตรมาส 3/2564 ผลดำเนินงานคาดการณ์ว่าลดลงถึงจุดต่ำสุดของปี เนื่องจากผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัส Covid-19 โดยภาครัฐออกมาตรการล็อกดาวน์ยกระดับคุมเข้มการระบาด ซึ่งร้านอาหารที่อยู่ในห้างสรรพสินค้าและศูนย์การค้าต้องปิดให้บริการชั่วคราวตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคมที่ผ่านมา แม้ว่าเริ่มมีผ่อนคลายมาตรการล็อกดาวน์ให้ร้านอาหารสามารถเปิดให้บริการเดลิเวอรี่ในห้างได้ โดยคาดการณ์ว่าภาพรวมธุรกิจร้านอาหารจะกลับมาฟื้นตัวในช่วงไตรมาส 4/64 หลังจากประชาชนทยอยฉีดวัคซีนอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับวัคซีนทางเลือกที่จะเข้ามานั้นจะยิ่งส่งเสริมให้ประเทศเกิดภูมิคุ้มกันหมู่ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น 

ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กล่าวว่า สำหรับในช่วงครึ่งปีหลัง บริษัทฯ ปรับกลยุทธ์อย่างต่อเนื่อง โดยเช่าพื้นที่คลาวด์คิทเช่นเพื่อเป็นครัวกลางเสิร์ฟอาหารนอกศูนย์การค้า 5 แห่ง รองรับการกับความต้องการสั่งอาหารในรูปแบบเดลิเวอรี่ให้กับร้านอาหารญี่ปุ่น ZEN  ร้าน On The Table  และร้าน AKA ที่เติบโตเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ได้จัดแคมเปญโปรโมชั่นที่มอบความคุ้มค่าคุ้มราคาสอดรับกับกำลังซื้อของผู้บริโภค อาทิ ซื้อ 1 แถม 1 และเมื่อซื้อผ่านแอปพลิชัน‘Zen Group Sookciety’ ยังมีโปรโมชั่นให้เลือกหลากหลายและบริการจัดส่งฟรี ด้วยแผนดำเนินงานที่สอดรับกับสถานการณ์จะผลักดันให้ผลดำเนินไตรมาส 4 กลับมาเติบโตได้ตามเป้าหมาย 

“เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป” หรือ ZEN โชว์รางวัลมาตรฐานคุณภาพการบริหารจัดการธุรกิจในระบบแฟรนไชส์ คว้ารางวัล Thailand Franchise Award 2021  โดยเขียงได้รับรางวัลสุดยอดแฟรนไชส์ไทยดาวรุ่ง  ส่วนตำมั่ว ควบ 2 รางวัลแฟรนไชส์ไทยอาหารยอดเยี่ยมและแฟรนไชส์ไทยขนาดใหญ่ยอดเยี่ยม จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ตอกย้ำแบรนด์แฟรนไชส์ที่มีมาตรฐานระดับสากล หนุนนักลงทุนทั้งไทยและต่างประเทศสนใจร่วมธุรกิจ พร้อมเปิดแผนรุกขยายแฟรนไชส์สวนกระแสเพิ่มขึ้นไม่ต่ำกว่า 50 สาขาในปีนี้ ล่าสุดเตรียมส่งแฟรนไชส์แบรนด์ญี่ปุ่น ‘อากะ’ ออกสู่ตลาดในไตรมาส 4  

นายบุญยง ตันสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ ZEN ผู้ประกอบธุรกิจบริการอาหาร (Food Services) เปิดเผยว่า จากการนโยบายของบริษัทฯ ที่มุ่งขับเคลื่อนธุรกิจสร้างการเติบโตผ่านการขายแฟรนไชส์ ภายใต้ร้านอาหารไทยอีสานแบรนด์ตำมั่ว,ลาวญวน  และร้านอาหารไทย สตรีทฟู้ดส์แบรนด์เขียงมาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นแบรนด์ร้านอาหารไทยที่บริษัทพัฒนาและสร้างสรรค์เมนูอาหารขึ้นมาเองเพื่อตอบโจทย์พฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีความหลากหลาย ล่าสุดทั้งสองแบรนด์คว้ารางวัล “Thailand Franchise Award 2021” จัดขึ้นโดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ตอกย้ำถึงการบริหารแฟรนไชส์ของ ZEN Group อย่างเป็นระบบและสร้างคุณภาพการดำเนินธุรกิจที่เป็นมาตรฐานสากล 

ทั้งนี้ ร้านอาหารเขียง คว้ารางวัลสุดยอดแฟรนไชส์ไทยดาวรุ่ง (Franchise Shining Star) ส่วนร้านอาหารตำมั่ว คว้ารางวัลถึง 2 รางวัล ได้แก่แฟรนไชส์ไทยอาหารยอดเยี่ยม (Best Food Franchise) และแฟรนไชส์ไทยขนาดใหญ่ยอดเยี่ยม (Best Large Franchise) โดยผ่านหลักเกณฑ์มาตรฐานคุณภาพการบริหารจัดการธุรกิจในระบบแฟรนไชส์ (Total Franchise Quality Management – TQFM) นับว่าบริษัทฯ ประสบความสำเร็จอย่างสูงจากการมุ่งมั่นพัฒนาธุรกิจแฟรนไชส์มากว่า 10 ปี โดยรางวัลดังกล่าวช่วยยกระดับแฟรนไชส์ให้เป็นที่ยอมรับในตลาดสากลยิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยสร้างความมั่นใจให้กับผู้ที่สนใจลงทุนแฟรนไชส์ทั้งผู้ประกอบการในประเทศไทยและต่างประเทศที่จะสร้างการเติบโตร่วมกับ ZEN Group

สำหรับแผนการขยายร้านแฟรนไชส์ในปีนี้ บริษัทฯ คาดว่าไม่ต่ำกว่า 50 สาขา จากเดิมที่มีอยู่ 212 สาขา แบ่งเป็น แฟรนไชส์เขียง 77 สาขา และตำมั่ว , ลาวญวน บาย ตำมั่ว 130 สาขา และเป็นแฟรนไชส์ออนเดอะเทเบิ้ลกับอากะ ที่พม่าและกัมพูชาจำนวน 5 สาขา โดยแฟรนไชส์เขียง ตำมั่วและลาวญวน เป็นแบรนด์ที่มีความแข็งแกร่งและเติบโตสวนกระแสในสถานการณ์ที่การแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 ซึ่งในช่วงครึ่งปีแรกมีผู้สนใจลงทุนเปิดแฟรนไชส์รวม 21 สาขา และครึ่งปีหลังจะเปิดเพิ่มไม่ต่ำกว่า 30 สาขา และล่าสุดในช่วงไตรมาส 4 เตรียมเปิดตัวแฟรนไชส์ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างและชาบูแบรนด์ AKA เป็นครั้งแรกในประเทศไทย โดยมีค่าแฟรนไชส์เริ่มต้นที่ 1 ล้านบาท บนขนาดพื้นที่ 150-180 ตร.ม. รวมทั้งมุ่งขยายธุรกิจแฟรนไชส์ในตลาดต่างประเทศในเชิงรุกมากขึ้น 

ทั้งนี้ ZEN Group มีความมุ่งมั่นสร้างการเติบโตในทุกมิติ ทั้งการขยายธุรกิจแฟรนไชส์ การให้บริการเดลิเวอรี่ธุรกิจรีเทลหรือกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงอาหาร รวมทั้งการให้บริการนั่งทานภายในร้าน ซึ่งหลังจากรัฐบาลเริ่มปรับมาตรการผ่อนคลายในเดือนกันยายน สามารถเปิดให้บริการนั่งทานภายในร้าน 50-75% คาดว่าลูกค้าจะเริ่มกลับเข้ามาใช้บริการเพิ่มขึ้น และหลังจากประเทศไทยเริ่มทยอยฉีดวัคซีนให้กับประชาชนเกิดภูมิคุ้มกันหมู่ จะยิ่งช่วยสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคกลับมามีไลฟ์สไตล์การรับประทานอาหารนอกบ้านอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับไตรมาส 4 เป็นช่วงไฮซีซั่นหรือเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลอง ซึ่งจะผลักดันให้ธุรกิจร้านอาหารฟื้นตัวอย่างโดดเด่น

“เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป” หรือ ZEN  ปรับโมเดลธุรกิจในช่วงมาตรการล็อกดาวน์ รุกเช่าพื้นที่ร้านอาหารนอกห้าง หรือโรงแรมที่มีครัวและอุปกรณ์ครัว ชู 18 ทำเลที่มีศักยภาพ เตรียมส่งแบรนด์ดังเซ็น เรสเตอรองค์ ออนเดอะ
เทเบิ้ล และอากะ ลุยบริการเดลิเวอรี่และซื้อกลับบ้าน เสิร์ฟอาหารที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย รองรับดีมานด์ที่เพิ่มขึ้น เท่าตัวจากช่วงปกติ พร้อมหนุนสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการร้านอาหาร หรือโรงแรมที่ต้องปิดกิจการชั่วคราว   

นายบุญยง ตันสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ ZEN ผู้ประกอบธุรกิจบริการอาหาร (Food Services) เปิดเผยว่า จากสถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัส Covid-19 จำนวนผู้ป่วยติดเชื้อที่เพิ่มสูงอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับมาตรการการล็อกดาวน์ยกระดับคุมเข้มการระบาด โดยห้างสรรพสินค้าและศูนย์การค้าเปิดให้บริการเฉพาะซูเปอร์มาร์เก็ต แผนกยาและเวชภัณฑ์ ที่ฉีดวัคซีน เท่านั้น มีผลตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคม ที่ผ่านมา
เซ็น กรุ๊ป จึงปรับแผนดำเนินธุรกิจในช่วงนี้ให้สอดคล้องกับสถานการณ์ โดยการเช่าพื้นที่ร้านอาหารนอกห้างหรือโรงแรมที่มีครัวและอุปกรณ์ครัว เพื่อให้บริการอาหารแบบเดลิเวอรี่และผูกปิ่นโต ภายใต้แบรนด์ เซ็น เรสเตอรองค์, ออนเดอะเทเบิ้ล และอากะ  

ทั้งนี้ เซ็น กรุ๊ป สนใจเช่าพื้นที่ร้านอาหาร หรือโรงแรมที่ปิดให้บริการชั่วคราว ในทำเลที่มีศักยภาพเพื่อรองรับการกับความต้องการของลูกค้าครอบคลุมทุกโซนของกรุงเทพและปริมณฑล ได้แก่ ลาดพร้าว, อนุสาวรีย์, ทองหล่อ, สาทร, สีลม, เพลินจิต, พระราม 3 สาธุประดิษฐ์, รามอินทรา (แฟชั่นไอส์แลนด์), เจริญนคร, บางกะปิ, สยาม, พร้อมพงษ์, รัตนาธิเบศร์, งามวงศ์วาน, ปิ่นเกล้า, บางแค, บางนา, พระราม 9 เบื้องต้นมีระยะเวลาการเช่าพื้นที่ตั้งแต่ 3 เดือนขึ้นไป  หรือจนกว่าสถานการณ์การแพร่ระบาดเริ่มคลี่คลาย และผ่อนคลายมาตรการล็อกดาวน์ห้างสรรพสินค้าสามารถเปิดให้บริการทุกแผนก 

“เนื่องจากร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าหรือศูนย์การค้าต้องปิดให้บริการชั่วคราวตามนโยบายภาครัฐ เพื่อควบคุมการแพร่ระบาดของ Covid-19 ครั้งนี้  เซ็น กรุ๊ป เข้าใจถึงความต้องการของลูกค้าจึงพร้อมเสิร์ฟอาหารที่ดีมีคุณภาพ สะอาด สดใหม่และมีความปลอดภัย จึงมุ่งเน้นให้บริการในรูปแบบเดลิเวอรี่และผูกปิ่นโต โดยการเช่าพื้นที่ครัวในทำเลต่างของพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล เพื่อเปิดครัวใกล้บ้านให้ลูกค้าไม่พลาดกับเมนูอาหารจากแบรนด์ในเครือของเรา ซึ่งโมเดลธุรกิจในครั้งนี้ยังเป็นการสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการหรือเจ้าของร้านอาหาร ที่ต้องปิดให้บริการชั่วคราวจากการแพร่ระบาดของไวรัส Covid-19 อีกด้วย”  นายบุญยง กล่าว  

ขณะที่การให้บริการรูปแบบเดลิเวอรี่ นับตั้งแต่มาตรการล็อกดาวน์ ยอดผู้ใช้บริการเดลิเวอรี่มีอัตราการเติบโตเพิ่มขึ้นเท่าตัวเทียบกับช่วงปกติ โดยแบรนด์ที่มียอดการสั่งซื้อเติบโตอย่างชัดเจน ได้แก่ เขียง ร้านอาหารไทยสตรีทฟู้ด  และ ZEN Restaurant  มั่นใจว่าการเช่าพื้นที่เป็นครัวสำหรับเสิร์ฟเมนูอาหาร หรือผูกปิ่นโต ที่อยู่ในทำเลใกล้บ้านลูกค้ามากขึ้น จะผลักดันให้ยอดขายเดลิเวอรี่มีอัตราเติบโตเพิ่มขึ้นต่อเนื่องจากช่วงก่อนล็อกดาวน์ สำหรับผู้ที่สนใจให้เช่าพื้นที่สามารถส่งรายละเอียดให้พิจารณาดังนี้  ส่ง 1. Location (พร้อม Google map) 2. รูปหน้าร้าน ภายในร้านและห้องครัว 3.โซนของร้านอาหาร และ 4. ขนาดพื้นที่ครัว โดยสามารถติดต่อที่ [email protected] หรือโทร. 084-6757553